Offres événementielles clefs-en-main

"Le Cocktail Déjeuner event"

68 €HT

Tarif tout inclus (vaisselle et service, matériel hors buffet), hors boissons alcoolisées.

30 convives

Ce buffet n’est disponible en commande qu’à partir de 30 unités

Livraison 7J/7

J-7 Ouvrés

Composition du menu

Les gourmands

Veau juste rosé, crème d'oignon doux et crispy Palet butternut, bonbon truite

Cube de saumon, crème mascarpone citronnée Volaille fermière, dôme forestière

Les veggies

Céleri pomme rémoulade Sablé quinoa, crème de panais citronnée Jardin de légumes : sommités de chou-fleur, quartier de betteraves, navets, carottes

En toute simplicité

Nougat chèvre frais pistache Grenaille citronnée et perles d'avruga

Brochettes Lunch

Brochette de maigre rôti à la gelée de citron confit Brochettes u0022Tataki de bœufu0022 Houmous de carottes

Les minis sandwichs

Mini bun's Bœuf Mini bun’s Champignons de Paris et tartufo à la truffe blanche Mini bun's Chèvre et oignon confit

Les douceurs

Mini tatin Guimauve coco, citron et mangue fraîche Croustillant noisette, chocolat grand cru Macarons Mini tartelette citron meringué

Pour compléter votre menu : ajoutez des softs, du café, du vin, un limonadier et des verres à vins

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